四季豆熟不熟怎么判断
待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用并对细胞有破坏和溶血作用。豆角中毒一般是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。
如何确保四季豆煮熟又美味：
1、由于四季豆的两头和豆荚中含有会刺激消化道黏膜的有毒因子，因此在预处理四季豆时，一定要把两头尖尖的部分和豆荚完全摘净。
2、在炒四季豆之前，可以先在热水中汆一下再进行接下来的操作，确保四季豆完全煮熟。同时，汆烫时可以加入少量食盐，在煮熟的同时还能保留四季豆的翠绿色泽和口感，既好吃又好看。
免责声明：本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，仅供个人研究、交流学习使用。如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。
有用
5872
-
向往的生活第四季在哪里拍的
2022-12-0815473 人看过向往的生活第四季在哪里拍的，西双版纳。《向往的生活第四季》是湖南卫视、合心传媒共同
-
榴莲不熟怎么办打开了怎么办
2022-12-0816652 人看过榴莲不熟怎么办打开了怎么办，用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖
-
蜜桃四季春怎么做
2022-11-269248 人看过蜜桃四季春怎么做，在雪克杯中加入新鲜蜜桃切块，并捣汁。加入水蜜桃果酱、果糖、适量冰
-
四季豆一定要焯水吗
2022-11-2211658 人看过四季豆一定要焯水吗，是。四季豆中含有大量的皂素，皂素具有一定毒性，要是没有将其煮熟
-
2升酒等于多少斤，酒与水的比重是9比10。所以一升酒等于1点8斤
-
淘宝会员名怎么复制，1、打开手机淘宝APP，进入我的后台主页。
-
行李箱可以带上飞机吗，小于20寸的行李箱可以带上飞机。根据
-
回收的旧衣服应该被卖掉吗，1、如果是花钱回收的，可以以旧衣
-
桑叶可以做菜吃吗，可以。桑叶清洗干净，放在清水中浸泡１０
-
盐焗鸡蛋有营养吗，盐焗鸡蛋健脑益智、对肝脏组织损伤有修复
-
回勺肉的做法，制作回勺肉所需主料为：带皮五花肉400克，青蒜
-
人气最高的有什么动漫，1、《驱魔少年》，作者是星野桂。2、
-
人墙应该距罚任意球球点多远，1、队员在本方罚球区内罚任意球
-
2时30分等于多少分，1、2时30分钟等于150分钟。2、一小时等于6
- 分享到
- 微博
- QQ空间
- 微信
微信扫一扫
分享到朋友圈
