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如何分辨板栗是否变质

来源:快懂网 2022-12-06 00:00 13317 人看过
如何分辨板栗是否变质,观察果壳:变质的板栗外壳颜色变深,可能会有明显的黑斑或者白色的霉点。观察手感:变质的板栗捏起来有些软,用手掂起来会很轻。观察果肉:变质的板栗果肉干枯,颜色发黑或发白,或者质地粉软。闻味道:变质的板栗闻起来有明显的酒味,吃起来发酸、发苦。
快懂生活网下面将介绍,关于【如何分辨板栗是否变质】问题回答概况:

分辨板栗是否变质的方法:

1、观察果壳:新鲜的板栗果壳颜色多呈深褐色,且稍微带有一点红头,而变质的板栗外壳颜色变深,可能会有明显的黑斑或者白色的霉点。

2、观察手感:新鲜的板栗捏起来质地比较坚硬,而且放在手里比较有质感,而变质的板栗则捏起来有些软,而且掂起来会很轻。

3、观察果肉:咬开果壳后,新鲜的板栗果肉颜色呈淡黄色,质地脆嫩,而变质的板栗果肉干枯,颜色发黑或发白,或者质地粉软。

4、闻味道:新鲜的板栗吃起来味道香甜清脆,十分可口,如果板栗闻起来有明显的酒味,或者吃起来有发酸、发苦的口感,则多表示板栗已经变质。

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