开大火蒸20分钟。板栗南瓜的个头较小,一般只有麒麟瓜大小,蒸15-20分钟就能使其熟透,板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种,营养成分的普通南瓜相差无几,但是和普通南瓜相比,口感要更粉糯,因味如板栗而得此名,是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜。用刀削去板栗南瓜的外皮。挖瓤之后将板栗南瓜切成小块。拿盘子装起来,放在蒸锅里面。开大火蒸20分钟。20分钟后取出食用。
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