海参怎样做好吃又简单

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海参可以做葱爆海参、海参小米粥、排骨海参汤等。以葱爆海参为例，所需食材有海参、葱、大葱、姜、高汤、水、料酒、生抽、盐、鸡精。共分为５个步骤，以下是做葱爆海参的具体操作：

第一步：处理海参

海参洗净切小节。

第二步：焯水

锅中烧水，将海参放入焯水，２－３分钟后捞出备用。

第三步：炒香葱、姜

热锅烧油，放入葱、姜炒香。

第四步：放入食材

放入海参和大葱炒匀后，再加入高汤、生抽、料酒、盐鸡精拌匀。

第五步：装盘

焖煮至出海参熟透后出锅装盘即可。

总结：以上就是关于海参怎样做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。