家用天然气可以烤肉吗

不可以。家用天然气燃烧效率较低，家用排气设备不足以保证废气完全排放，有煤气中毒潜在危险。家用天然气主要都是石油天然气或煤炭化工业产生，燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等，附着在食物上污染食品，而且在烧烤的过程中食品中的蛋白质和脂肪均会发生化学变化，这些变化可能使使蛋白质、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物质，同时可生成3，4苯并吡、亚硝胺等有害物质。这些有害物质使食品具有一定的毒性，人吃了这些有毒的食品会影响健康，甚至致畸、致突变、致癌。

天然气是指天然蕴藏于地层中的烃类和非烃类气体的混合物，在石油地质学中，通常指油田气和气田气。它主要存在于油田和天然气田，也有少量出于煤层。[1]天然气主要用途是作燃料，可制造炭黑、化学药品和液化石油气，由天然气生产的丙烷、丁烷是现代工业的重要原料。