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怎么做可以不让羊肉炒老

来源：快懂网 2022-10-19 00:00 2554 人看过

怎么做可以不让羊肉炒老，准备食材：羊肉、生抽、玉米淀粉、胡椒粉、食用油、料酒、盐。羊肉切片加生抽、胡椒粉、玉米淀粉搅匀腌制5分钟。锅中放油将生姜丝爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒至变色，倒入生抽、料酒、盐、葱段翻炒均匀即可出锅。

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准备食材：羊肉、生抽、玉米淀粉、胡椒粉、食用油、料酒、盐。

羊肉切片加生抽、胡椒粉、玉米淀粉搅匀腌制5分钟。

锅中放油将生姜丝爆香，倒入腌制好的羊肉。

大火爆炒至变色。

倒入生抽、料酒、盐、葱段翻炒均匀即可出锅。

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